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越南咖啡简介

2009-09-02

        咖啡是风靡世界的饮料品,地处热带季风区的越南则是优质咖啡的出产地。独特的浓香造就了独特的越南咖啡。精打细磨后的咖啡,冲上一杯浓香四溢,沁人心脾,喝上一口令人神清气爽。相信,上乘品质独特浓香的越南咖啡,将是您饮品中的首选。

越南咖啡.jpg

         其实咖啡对于越南来说,就好像茶对中国人的重要一样,那是一种深入骨髓的渗透。世界上经常用来制作速溶咖啡和高档咖啡掺混品的罗布斯塔咖啡豆(Robusta bean),几乎都是从越南进口的。

         越南根据现在形式已经发展为世界第二大咖啡生产国,咖啡种植始于十九世纪初期的法国殖民时期,距今已有近两百年历史,加上适宜的气候和土壤,造就了越南咖啡绝美的品质,越南咖啡主要出口美国和欧洲,世界很多著名咖啡都采用越南咖啡豆。(比如雀巢和威拿等等)由于历史原因越南咖啡技艺深得欧洲真传,咖啡香味较浓,酸味较淡,不同于美国咖啡的清淡口味,口感醇厚粗犷而又带浪漫气息,时时散发出浓浓的奶油味,令人遐思,又令人沉静。

越南咖啡1.jpg

         与一般咖啡不同的是,越南咖啡的制作器具相当特别,并在咖啡中添加甜炼乳调味,饮用时富有印度支那的柔婉,又含法国的浪漫风情。比同品牌的国内产品的价格低,而分量却更多,味道更香浓,口感更爽滑!

          咖啡的功效:咖啡因具有兴奋剂作用,可刺激中枢神经和肌肉,因而具有缓解肌肉疲劳、控制睡眠、激发头脑的功能。咖啡还有助消化作用,特别在吃多了肉类的时候,使胃液分泌旺盛,促进消化,减轻胃的负担。因为咖啡因有分解脂肪的功效,所以吃过高热量的食物后,必须要喝些咖啡。